l'ortie mis à sécher au-dessus du poêle. |
D'ailleurs, ce soir, c'est soupe d'orties !
ramassage du lierre terrestre |
lierre terrestre, feuilles de cassis et de framboisiers, mis à sécher |
J'ai aussi récolté des feuilles de cassissier, encore un parfum qui me fait chavirer. J'aime tout dans le cassis, la confiture, la gelée, le sirop et surtout la crème de cassis à consommer avec modération ...!
Et pour terminer, quelques feuilles à peine débourgeonnées de framboisiers.
Toutes ces plantes, en début de printemps sont remplies de vitalité. Leur cueillette me réjouit chaque année et mon engouement ne faiblit pas. C'est un cadeau de grande valeur !